瘦肉精美豬輸入在即專家不解：台灣社會反應太淡然「不正常」 - 台灣蘋果日報

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蔡政府宣布含萊克多巴胺（瘦肉精）的美豬將在明年元旦開放進口，引發正反兩方論戰。國內有專家認為，社會對於開放瘦肉精美豬的反應相當不正常，對於中央為什麼做這樣的決策，民間竟相當淡然，令人不解；此外，即使有法規管理，執行也會有困難，然而至今仍無任何食品商願意站出來宣示不進口瘦肉精美豬，使人不敢放心，政府沒有作為，這讓與會者更堅決反對開放進口。

針對瘦肉精美豬進口一事，法學基金會醫療法律研究中心今（10/10）舉辦2020醫療法律學術研討會「食安的安與不安，萊克多巴胺的昨非今是」，對瘦肉精的結構、對人體健康損害、社會衝擊等利弊議題進行討論。

瘦肉精美豬將進口　社會反應異常淡然

亞洲大學醫學暨健康學院健康產業管理學系特聘教授陳孝平認為，社會對於開放瘦肉精美豬開放一事，民間感覺淡然，養豬產業、民眾對這件事反應幾乎是零，他也一直苦思為什麼會這樣，最後找到答案就是因「虛無主義」，也就是這世界沒有是非、道理，所以不必說事實，「決策者說開放就開放，對於昨非今是沒有任何解釋或道歉」。

消基會董事長雷立芬表示，她堅決反對開放瘦肉精美豬進口，政府說要正式開放瘦肉精美豬輸入以來，至今都沒有進口商或食品加工業者願意站出來宣示不會進口有瘦肉精豬肉，讓她實在無法信任商人和政府；況且，有22國家的豬肉可進口台灣，但農委會卻針對美豬砸大錢做宣傳，「搞不懂這到底是哪國的農委會」。

選票多不代表真理　楊志良轟蔡英文昨非今是

前衛生署（衛福部前身）署長楊志良指出，瘦肉精多年前在人體試驗上就因有極大副作用失敗，「科學講究真理，政策講求選票」，但票多不代表真理、蔡英文也不代表真理，「以前堅決反對瘦肉精美豬，現當政卻改口，就是沒人格、爛人」。

台灣毒物學會理事長、高雄醫學大學藥學院毒理科教授李志恒解釋，以毒理學來說，藥品被認為是不安全的，需要國家查驗才可上市，食品則除添加物和污染物需訂定標準管理外，其餘被認為安全；萊克多巴胺本身是藥品，當初藥品查驗登記沒過，就代表安全有疑慮，後來卻轉變成飼料添加物，也不在食品添加物或污染物規範內，導致瘦肉精在食品之中的位置變得尷尬。

李志恒說，瘦肉精作用會造成如心搏過速等心血管問題，目前擬議中的標準，尚未把心臟病、慢性腎臟病、老幼等特定族群納入討論，且歐盟還有上百個國家仍未同意把瘦肉精使用在畜牧業，顯見安全性仍須更完善評估。

（許稚佳╱台北報導）

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